“Έρχεται” το ψωμί με ρύζι που δημιούργησαν Έλληνες ερευνητές

“Έρχεται” το ψωμί με ρύζι που δημιούργησαν Έλληνες ερευνητές

958
SHARE

Ένα καινοτόμο προϊόν δημιούργησε η ερευνητική ομάδα του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού (ΕΛΓΟ) Δήμητρα.

Πρόκειται για το ψωμί με ρύζι, το οποίο αναμένεται να κυκλοφορήσει στην αγορά, στα μέσα του 2019.

“Το συγκεκριμένο προϊόν απευθύνεται στο ευρύ κοινό και περιέχει υψηλής διαιτητικής αξίας, ίνες και υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά”, δήλωσε στην εκπομπή “Πέριξ” της TV100 ο αναπληρωτής ερευνητής του ΕΛΓΟ-Δήμητρα, Δημήτρης Κατσαντώνης.

Παράλληλα, ο διαχειριστής ευρωπαϊκών προγραμμάτων Δημήτρης Φωτάκης αναφέρθηκε στην υπεύθυνη έρευνα και τις καινοτομικές δράσεις για την επισιτιστική ασφάλεια που προσφέρει το πρόγραμμα BicPicnic.

“Εκμεταλλευόμενοι τον θησαυρό της ελληνικής γης, επιδιώκουμε να παράξουμε χρήμα, θεέσεις εργασίας και τρόφιμα, τα οποία θα κοστίζουν λιγότερο,αν λαμβάναμε υπερτροφή από την Κίνα ή από οποιαδήποτε άλλη χώρα της Ασίας”, τόνισε ο διαχειριστής ευρωπαϊκών προγραμμάτων, Δημήτρης Φωτάκης.

LEAVE A REPLY