Thesseconomy Οικονομία – Επιχειρείν
«Πάνω από 2.000 με 3.000 καλαμπόκια θα βράσουμε, θα ψήσουμε και τα προσφέρουμε στους επισκέπτες μας. Δεν μπορούμε να τα μετρήσουμε», λέει στο thesseconomy.gr o πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Μουριών «Το Μπέλλες» Λευτέρης Αργυρόπουλος. Όπως περιγράφει ο κ. Αργυρόπουλος «κάθε χρόνο στήνουμε δύο καζάνια μέσα στα οποία βράζουμε τα καλαμπόκια. Έχουμε και μια τεράστια ψησταριά στην οποία ψήνουμε καλαμπόκια για όσους θέλουν να τα γευτούν και ψητά. Φέτος θα έχουμε και ποπ κορν που θα βρίσκεται πάνω στα τραπέζια για να γευτεί ο κόσμος και μια άλλη εκδοχή του προϊόντος της περιοχής μας. Αξίζει να προσθέσω ότι όπως κάθε χρόνος τη γιορτή θα καλύπτουν και εθελοντές της Ομάδας του ΟΦΚΑΘ Κιλκίς που απλόχερα προσφέρουν τις υπηρεσίες και τις δράσεις τους όποτε τους ζητηθεί».
Μια γιορτή που έγινε θεσμός
«Η γιορτή του καλαμποκιού ξεκίνησε πριν από πολλά χρόνια, με διακοπή κάποιων χρόνων όταν έγινε η συνένωση των δήμων. Εμείς μέσα από το σύλλογό μας θελήσαμε να… ξαναζωντανέψει η γιορτή στην περιοχή, στο χωριό μας. Έτσι, εδώ και έξι χρόνια η ‘Γιορτή Καλαμποκιού’ γίνεται ανελλιπώς. Πρώτα από όλα διοργανώνουμε τη γιορτή για να τιμήσουμε τους αγρότες της περιοχής μας, οι οποίοι κάτω από διάφορες αντίξοες συνθήκες με χιόνια, με βροχές, με ζέστη, με καύσωνες είναι στα χωράφια. Το συζητήσαμε με κάποιους αγρότες κι ήταν από την αρχή θετικοί. Απλόχερα μας δώσανε καλαμπόκια κι εμείς με τη σειρά μας εκείνη την ημέρα αναλαμβάνουμε τη… γευσιγνωσία του προϊόντος της περιοχής μας. Τα προσφέρουμε στους επισκέπτες μας να τα γευτούν. Κάθε χρόνο η τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου έχει γίνει πλέον θεσμός και διοργανώνεται η «Γιορτή Καλαμποκιού» του Σιδηροδρομικού Σταθμού Μουριών. Μας επισκέπτονται σχεδόν όλοι οι κάτοικοι από τα γύρω χωριά του νομού Κιλκίς, του νομού Σερρών αλλά και από Θεσσαλονίκη», αφηγείται ο πρόεδρος του «Μπέλλες». Και συμπληρώνει με ευγνωμοσύνη για τους άγνωστους… Σαμαρείτες! «Μάλιστα πέρυσι αγρότες από τα Κουφάλια άκουσαν ότι κάνουμε τη ‘γιορτή καλαμποκιού’ και μας έφεραν καλαμπόκια. Τα άφησαν και φύγανε».
Ο….χρυσός του κάμπου
«Οι αγρότες στην περιοχή μας τα τελευταία χρόνια ασχολούνται με το καλαμπόκι. Είμαστε ένας κάμπος όπου έχουμε χιλιάδες στρέμματα καλλιέργειας του καλαμποκιού. Είναι ένα από τα προϊόντα που παράγει η περιοχή μας», αναφέρει ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Αργυρόπουλος.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μουριών «Το Μπέλλες»
Ιδρύθηκε το 1982 και είναι ενεργός μέχρι σήμερα. «Έχουμε πολλές δραστηριότητες. Έχουμε δημιουργήσει δύο τμήματα χορού από τους μικρούς αλλά και από ενήλικες συγχωριανούς μας. Στο ενεργητικό μας έχουμε και μια θεατρική ομάδα. Στόχος είναι να διατηρούμε τα ήθη και τις παραδόσεις του τόπου μας γι’ αυτό και διοργανώνουμε πολλές εκδηλώσεις. Όσο για τα μέλη; Εμείς έχουμε μια άλλη λογική. Όλο το χωριό είναι μέλη του συλλόγου», αποκαλύπτει χαμογελώντας ο κ. Αργυρόπουλος.
