Ακόμη πιο… πικρός για τους Έλληνες καταναλωτές ο καφές αφού αυξάνεται η τιμή του μετά από την κυβερνητική απόφαση για επάνοδο του ΦΠΑ στο 24%. Ήδη στη χονδρική καταγράφεται άνοδος κατά 40 -45% στην ποικιλία Arabica και κατά 65% στην ποικιλία Robusta, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ελληνικής Ένωσης Καφέ Τάσο Γιαγκόγλου.
«Η τέταρτη αύξηση στον καφέ»
Όπως επισημαίνει στο thesseconomy.gr ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών και Εμπόρων Νομού Θεσσαλονίκης, Παναγιώτης Καρασαββίδης, «είναι η τέταρτη αύξηση που επιβάλλεται στον καφέ. Για την αύξηση φταίει η φορολογία του καφέ, γιατί αν θυμόμαστε όλοι μας από το 2017 έχει μπει ο ειδικός φόρος στον καφέ ανάλογα με την ποικιλία. Και πάνω σε αυτόν τον φόρο μπαίνει κι άλλη αύξηση από την κυβέρνηση. Όσο ανεβαίνει ο ΦΠΑ στην επιχείρηση άλλο τόσο θα ανεβαίνει και στον καταναλωτή για να ισοσταθμίζεται το βάρος. Αν για παράδειγμα παίρνουμε έναν καφέ από τα take away η φορολόγηση είναι 13%. Όταν όμως κάθεται ο καταναλωτής στο σαλόνι του καταστήματος και πίνει τον καφέ του χρεώνεται με 24%. Όταν λοιπόν για παράδειγμα ο καφές από τα take away στοιχίζει 2 ευρώ, τώρα θα στοιχίζει 2,30-2,40 ευρώ αναλογικά. Αντίστοιχα και στο κατάστημα θα συμβεί με το 24%. Ο καφές δυστυχώς είναι πικρός εδώ και πολλά χρόνια».
«Πώς να επιβιώσει ένας επαγγελματίας;»
Επικαλούμενος ο κ. Καρασαββίδης τις μεγάλες αυξήσεις στα ενεργειακά κόστη και στα ενοίκια των επαγγελματιών υπογραμμίζει ότι δεν «είναι μόνο η αύξηση στον καφέ. Όταν γίνονται αυξήσεις χωρίς να υπάρχει ένα πλαφόν στα ενοίκια, στα ενεργειακά τιμολόγια, στα ασφάλιστρα, στον ΦΠΑ και στις πρώτες ύλες πόσο μπορεί να αντέξει ένας επαγγελματίας. Και αυτό δεν αφορά μόνο τον επαγγελματία. Γιατί για να δουλέψει ένας επαγγελματίας θα πρέπει η κοινωνία να έχει χρήματα. Όταν η κοινωνία έχει το ζόρι της καθημερινότητας, ‘το πώς θα βγάλω τη μέρα μου’, αντιλαμβάνεστε ότι το πρόβλημα δεν είναι μόνο αν θα αυξηθεί ο καφές. Εμείς λέμε για όλη την κοινωνία να ζούμε με αξιοπρέπεια. Δεν θέλουμε να είμαστε επαίτες. Εμείς θέλουμε να δουλέψουμε. Πώς θα δουλέψουμε όμως όταν η κοινωνία μας λιμοκτονεί;» αναρωτιέται.
Πόσο αυξάνεται για τους καταναλωτές
«Εάν συνεχιστεί το φαινόμενο των ανοδικών τάσεων στα χρηματιστήρια προφανώς και θα ακριβύνει ο καφές», ανέφερε σε δηλώσεις του ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ Τάσος Γιαγκόγλου. Όπως επισημαίνουν στελέχη της αγοράς, μεγάλες αυξήσεις θα δουν οι καταναλωτές και στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ειδικότερα ο εσπρέσο σε κάψουλες από τα 5 ευρώ θα… σκαρφαλώσει στα 6 ευρώ και ο αλεσμένος εσπρέσο από τα 6 στα 7,2 ευρώ. Αντίστοιχα, ο ελληνικός καφές από τα 3,9 εκτιμάται ότι θα αγγίξει τα 4,7 ευρώ.