Τη διακοπή λειτουργίας του εργοστασίου στο Πλατύ Ημαθίας που παράγει εδώ και δεκαετίες το εμβληματικό τοπικού σήμα, το «Γάλα Βλάχας» ανακοίνωσε η ΔΕΛΤΑ, καθώς η αγορά του εβαπορέ γνωρίζει κάθετη πτώση και στην ελληνική αγορά. Κύριες αιτίες η αύξηση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος και η καθιέρωση της κατηγορίας του υψηλής παστερίωσης και σε δεύτερο βαθμό η ανάπτυξη των …
Read More »