Thesseconomy Οικονομία – Επιχειρείν
Του Γ. Κατσιάνη
Χρησιμοποιεί στελέχη σιτηρών για την παραγωγή φυσικών καλαμακιών και είναι η μοναδική Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (Κοιν.Σ.Επ.) στην Ελλάδα που άντλησε χρηματοδότηση ύψους 1 εκατ. ευρώ.
Ο λόγος για την εταιρεία Staramaki, η οποία ιδρύθηκε το 2019 στο Κιλκίς και έχει ως στόχο τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας.
“Σήμερα, λειτουργούμε πλέον ως Ανώνυμη Εταιρεία (S.A.), έχοντας πετύχει μια σπάνια – και πρώτη στην Ελλάδα – μετατροπή κοινωνικής επιχείρησης σε εταιρεία με μετόχους impact investors, χωρίς να χαθεί ο κοινωνικός μας χαρακτήρας και την άντληση χρηματοδότησης ύψους ενός εκατομμυρίου με την στήριξη των investing for purpose (IFP)”, δήλωσε στο thesseconomy.gr ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Στέφανος Καμπέρης.
Η βασική καινοτομία του Staramaki είναι η παραγωγή φυσικών, βιοδιασπώμενων καλαμακιών από στελέχη σιτηρών τα οποία καλλιεργούνται τοπικά.
“Εκτός από το ότι αντικαθιστούν τα πλαστικά καλαμάκια με ένα πλήρως φυσικό και κομποστοποιήσιμο προϊόν, αξιοποιούμε γεωργικά υπολείμματα και επενδύουμε σε πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας σε μια περιοχή που πλήττεται από ερημοποίηση”, σημείωσε ο κ. Καμπέρης και υπογράμμισε ότι το καινοτόμο ελληνικό καλαμάκι έχει κατακτήσει αγορές, όπως είναι μεταξύ άλλων η Γερμανία, η Κύπρος και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.
“Συνεργαζόμαστε με διανομείς HORECA και retail ενώ έχουμε σταθερές στρατηγικές συνεργασίες με εταιρείες όπως είναι η Nestle και η Nespresso”, τόνισε ο κ. Καμπέρης.
Όσον αφορά το μελλοντικό πλάνο της εταιρείας;
“Είναι η αύξηση της παραγωγικής μας δυναμικότητας σε 45 εκατομμύρια μονάδες μέχρι το 2029, η επέκταση της γκάμας των φυσικών προϊόντων μας και η πλήρης αξιοποίηση του φυτού”, είπε ο διευθύνων σύμβουλος της Staramaki ενώ επεσήμανε και τον σημαντικό ρόλο που έχουν οι νέες τεχνολογίες για την αναβάθμιση της ποιότητας και της αυτοματοποίησης της παραγωγής, όπως είναι η χρήση των συστημάτων μηχανικής όρασης και της τεχνητής νοημοσύνης.
