Τις Απόκριες στην Ελλάδα σε κάθε… γωνιά αναβιώνουν έθιμα και παραδόσεις που δίνουν στο γλέντι κάθε περιοχής ξεχωριστό ύφος. Στην Κεντρική Μακεδονία σε κάθε πόλη ή κοινότητα κορυφώνονται το τελευταίο τριήμερο (21-23 Φεβρουαρίου) οι εκδηλώσεις με παρελάσεις και κάψιμο του καρνάβαλου. Άρματα, καρναβαλιστές με εντυπωσιακές στολές και παραδοσιακά δρώμενα προσελκύουν επισκέπτες αυτές τις ημέρες και συνθέτουν ένα μωσαϊκό εκδηλώσεων που ενώνει το παρελθόν με το παρόν.
Στον Σοχό: ο «Γάμος» και το έθιμο της συγχώρεσης
Στον Σοχό αυτό το Σάββατο, 21 του μηνός, αναβιώνει ο «Γάμος». Το γλέντι συνεχίζεται στις 20:00 με το έθιμο «Ζαπούς», το άναμμα της καθαρτήριας φωτιάς στην κεντρική πλατεία και στην πλατεία Εθνικής Αντίστασης (Κουμλούκ). Την Κυριακή της Αποκριάς, από τις 13:30 μ.μ. έως τις 18:00 μ.μ. πραγματοποιείται ο «Γάμος της Αράπκας», μια παραδοσιακή παρωδία γάμου που εξελίσσεται σε διάφορα σημεία του Σοχού. Στις 13.30 μ.μ. της Καθαράς Δευτέρας πραγματοποιείται το έθιμο «Προσταβάνι», γνωστό και ως έθιμο της συγχώρεσης. Οι νεότεροι επισκέπτονται τους μεγαλύτερους σε ηλικία συγγενείς καθώς και πνευματικούς συγγενείς. Με ένα πορτοκάλι και φιλώντας το χέρι τους ζητούν συγχώρεση, για να προχωρήσουν στην περίοδο της Σαρακοστής και της νηστείας. Παράλληλα, γίνεται και το μοίρασμα της πίτας με χαλβά, προσφορά στη μνήμη των νεκρών, την οποία οι Σοχινοί μοιράζουν απαραίτητα σε τρία σπίτια.
Στον Πολύγυρο Χαλκιδικής
Κάθε χρόνο ο Πολύγυρος Χαλκιδικής την περίοδο της Αποκριάς έως και την Καθαρά Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου μετατρέπεται σε επίκεντρο διασκέδασης για όλη την περιοχή. Το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου στις 11.00 το πρωί στο ΚΑΠΗ Πολυγύρου πραγματοποιείται εργαστήρι κεντήματος για όλες τις ηλικίες. Το απόγευμα στις 17. 30 οι Κανταδόροι του Πολυγύρου βολτάρουν στις γειτονιές και το βράδυ στις 20.00 μ.μ. γίνεται η Νυχτερινή Παρέλαση στον κεντρικό δρόμο της πόλης που ολοκληρώνεται με πάρτι και μουσική. Την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου στις 11.00 π.μ. στο δημαρχείο Πολυγύρου προσφέρονται δωρεάν παραδοσιακά κεράσματα για μικρούς και μεγάλους, ενώ στις 11.30 ο Χορευτικός Όμιλος Πολυγύρου παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς. Στις 13.30 μ.μ. ακολουθεί μουσικό warm up και στις 15.00 πραγματοποιείται η Μεγάλη Καρναβαλική Παρέλαση στην οδό Πολυτεχνείου Χαρ. Τρικούπη. Τέλος την Καθαρά Δευτέρα, 23 του μηνός, οι αποκριάτικες εκδηλώσεις ολοκληρώνονται με τα παραδοσιακά Κούλουμα στην Παραλία Καλυβών και στην Παραλία Ψακουδίων με νηστίσιμα και μουσική από πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής.
Στη Νάουσα: «Ζωντανεύουν» οι Γενίτσαροι και οι Μπούλες
Από το Σάββατο (21/2) η πόλη… ζωντανεύει με ολοήμερα γλέντια, σατιρικές παραστάσεις και μουσικές εκδηλώσεις σε κεντρικούς δρόμους και πλατείες. Στην οδό Δημ. Βλάχου, η ομάδα «Αντάρτες» στήνει το δικό της αποκριάτικο σατιρικό γλέντι, ενώ σε πλατείες και καφετέριες πραγματοποιούνται πάρτι με παραδοσιακή και σύγχρονη μουσική από διάφορα συγκροτήματα. Την Κυριακή (22/2) ξεχωρίζουν οι Γενίτσαροι και οι Μπούλες. Για τους επισκέπτες που θέλουν να μάθουν την ιστορία του εθίμου το πρωί γίνεται ξενάγηση στο παραδοσιακό κτίριο όπου στεγάζεται ο όμιλος «Γενίτσαροι και Μπούλες», το πρώην σησαμοτριβείο «Μάκη» στην περιοχή «Μπατάνια». Τα μπουλούκια ξεκινούν στις 11.30 το πρωί από το δημαρχείο, παίρνουν την άδεια του δημάρχου και ακολουθούν καθορισμένη διαδρομή στην πόλη, ολοκληρώνοντας την πομπή με παραδοσιακούς χορούς στα Αλώνια, όπου τα παιδιά και οι συνοδοί των μπουλουκιών τραγουδούν τις παραδοσιακές πατινάδες. Το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας τα «Κούλουμα» περιλαμβάνει στις 12.00 το μεσημέρι στην πλατεία Καρατάσου την καθιερωμένη «Γιορτή Φασολάδας» από τον σύλλογο «Φίλοι του Καρναβαλιού» με σαρακοστιανά εδέσματα, κρασί και τη συμμετοχή του Ομίλου «Γενίτσαροι και Μπούλες».
Thesseconomy Οικονομία – Επιχειρείν