Γνωστό εστιατόριο φέρνει στη Θεσσαλονίκη δύο καταξιωμένες σεφ για πρωτοποριακές συνταγές

Κωνσταντινούπολη-Θεσσαλονίκη.

Δύο πόλεις με κοινές αλλά και παράλληλες πορείες στο διάβα της ιστορίας, πολυεθνοτικοί καμβάδες μα και σταυροδρόμια πολιτισμών, παραδοσιακά, πρωταγωνιστούν όχι μόνο στην ανεξάντλητη παλέτα των γεύσεων αλλά και της γαστρονομικής πρωτοπορίας.

Έτσι, στο πλαίσιο της παγκόσμιας ημέρας πατσά, το ιστορικό εστιατόριο “Τσαρούχας” φέρνει στη Θεσσαλονίκη τις καταξιωμένες chef, Μαρία Εκμεκτσίογλου και Şemsa Denizsel για να παρουσιάσουν τον πατσά αλλιώς, σε δύο πρωτοποριακές συνταγές.

Το…γαστρονομικό ραντεβού δίνεται στο πατσατζίδικο “Τσαρούχας” την Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024, από τις 7 το απόγευμα έως τις 11 το βράδυ.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του 59ου Φεστιβάλ Δημητρίων, διοργανώνεται με τη συνεργασία του δήμου Θεσσαλονίκης και του τμήματος Τουρισμού και εντάσσεται στις δράσεις της Θεσσαλονίκης ως μέλους του δικτύου δημιουργικών πόλεων της UNESCO για τη γαστρονομία.