Thesseconomy Οικονομία – Επιχειρείν
Υπό τη σκιά των δασμών των Ηνωμένων Πολιτειών σε προϊόντα της Ε.Ε. εγκαινιάζεται σήμερα, Πέμπτη 10 Απριλίου, στις 18.00 μ.μ. από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστα Τσιάρα η έκθεση Freskon στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Το «ραντεβού» παραγωγών, ομίλων του λιανεμπορίου αλλά και εγχώριων και ξένων διακινητών φρέσκων φρούτων και λαχανικών με ενισχυμένο διεθνή χαρακτήρα πραγματοποιείται φέτος για ένατη χρονιά και θα διαρκέσει μέχρι τις 12 Απριλίου.
Έκθεση με διεθνή χαρακτήρα
Στη φετινή FRESKON συμμετέχουν 275 εκθέτες από 22 χώρες σε 12.500 τ.μ. της Διεθνούς Εκθέσεως Θεσσαλονίκης. Οι εκθέτες της FRESKON, επαγγελματίες του κλάδου των φρέσκων φρούτων και λαχανικών με αγοραστές 17 αλυσίδων σούπερ-μάρκετ από την Ελλάδα, τα Βαλκάνια και τη ΝΑ Ευρώπη, θα πραγματοποιήσουν πάνω από 2.000 ραντεβού με περίπου 136 hostedbuyers από 38 χώρες και δύο οργανωμένες αποστολές εμπορικών επισκεπτών από τα Σκόπια και τη Βουλγαρία. Σε μια δύσκολη συγκυρία για τον κλάδο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών και ειδικότερα για τα πυρηνόκαρπα αλλά λόγω των πολλών προβλημάτων που δημιούργησαν στους παραγωγούς οι τελευταίες παγωνιές πραγματοποιείται η έκθεση η οποία αποτελεί τη μεγαλύτερη συνάντηση παραγωγών και ομίλων του διεθνούς λιανεμπορίου αλλά και εγχώριων και ξένων διακινητών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη.
Συνέδριο για το αχλάδι – Προοπτικές για λωτό και σύκο
«Σημείο αναφοράς τής Freskon φέτος θα είναι το αχλάδι και σε συνεργασία με το περιοδικό ‘Φρουτονέα’, θα διοργανώσουμε φέτος το FreshCon Market 2025», είπε ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ Κυριάκος Ποζρικίδης. Το φετινό συνέδριο της Freskon, που θα πραγματοποιηθεί στο Περίπτερο 13 της ΔΕΘ, είναι αφιερωμένο στην καλλιέργεια του αχλαδιού με τον εκδότη του περιοδικού Παναγιώτη Ορφανό να αναφέρει ότι «είμαστε ελλειμματικοί σαν χώρα σε πάρα πολλές ποικιλίες, τόσο στο επιτραπέζιο όσο και στο βιομηχανικό», ενώ σημείωσε ότι «μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας». Ένα από τα προϊόντα που ανεβαίνουν παραγωγικά είναι και ο λωτός, η παραγωγή του οποίου φέτος πήγε πάρα πολύ καλά. Πλέον, σύμφωνα με τον ίδιο, «η Ελλάδα από εισαγωγική χώρα που ήταν μέχρι πρότινος όσον αφορά το λωτό, εκτιμάται ότι μέσα στην επόμενη 4ετία-5ετία θα καλύπτει τις εγχώριες ανάγκες και θα μπορέσει να κάνει και εξαγωγές», όπως εκτίμησε. Στο πλαίσιο της έκθεσης θα πραγματοποιηθεί φόρουμ για την προώθηση του λωτού ως εναλλακτική καλλιέργεια. Ο κ. Ορφανός αναφέρθηκε και στο σύκο, «που έχει τρομερή υπεραξία και είναι μια καλλιέργεια που μπορεί να αναπτυχθεί, ανάλογα την ποικιλία σε όλη τη χώρα. Έχουμε αφήσει όλη τη διεθνή αγορά φρέσκου σύκου στην Τουρκία», είπε, σημειώνοντας ότι «εμείς έχουμε επικεντρωθεί στο αποξηραμένο. Και στο σύκο οι ευκαιρίες είναι μεγάλες», τόνισε.
«Πρωταγωνιστής» των εξαγωγών το ακτινίδιο
«Το ακτινίδιο έχει γίνει το μεγαλύτερο εξαγώγιμο προϊόν της Ελλάδας», ανέφερε η υπεύθυνη οργάνωσης της Freskon Τόνια Νικολαΐδου. Στο πλαίσιο της έκθεσης θα γίνει workshop για το κίτρινο ακτινίδιο, «το οποίο έρχεται να συμπληρώσει το πράσινο, στο οποίο σαν Ελλάδα είμαστε πλέον η Νο1 χώρα παραγωγής του, στην Ευρώπη και μέσα στις τρεις μεγαλύτερες στον κόσμο. Το ελληνικό πράσινο ακτινίδιο εξάγεται σε πάνω από 65 χώρες και αποτελεί το ‘όχημα’ που ανοίγει τις εμπορικές σχέσεις και για άλλα αγροτικά προϊόντα.
Οι παράλληλες εκδηλώσεις
Η έκθεση περιλαμβάνει μια σειρά από ενδιαφέρουσες και σημαντικές εκδηλώσεις που θα επικεντρωθούν σε καινοτόμες καλλιέργειες και εμπορικές ευκαιρίες στον αγροτικό τομέα. Οι εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν στο Περίπτερο 13 (Special Events Area) είναι οι ακόλουθες:
-Εξειδικευμένο workshop που θα εστιάσει στις καλλιέργειες κίτρινου ακτινιδίου στην Ελλάδα και τις διεθνείς αγορές, με τη συμμετοχή του καθηγητή Αθανάσιου Μολασιώτη.
-Ημερίδα με θέμα: «Οπωροκηπευτικά: Εξαγωγές, Προοπτικές, Προγράμματα, Φυτωριακό Υλικό» με ενότητες για τις εξαγωγές οπωροκηπευτικών, τις προοπτικές για το ροδάκινο, το μήλο και την καινοτομία στον τομέα.
-Ημερίδα με θέμα: «Θρακικός Ζεόλιθος: Μία Πράσινη Καινοτομία», όπου θα παρουσιαστούν οι ωφέλειες του Θρακικού ζεόλιθου στην εξοικονόμηση ύδατος και στη βελτίωση των εδαφικών συνθηκών.
-Η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του έργου LIFE-IP CEI-Greece και της FRESKON διοργανώνει εκδήλωση με θέμα: «Πρόληψη σπατάλης τροφίμων και κοινωνική προσφορά: στήνοντας μια δομή αναδιανομής τροφίμων σε Κεντρική Αγορά».
*Η είσοδος στη FRESKON είναι μόνο για επαγγελματίες και εμπορικούς επισκέπτες. Οι ώρες λειτουργίας είναι την Πέμπτη 10 και την Παρασκευή 11 Απριλίου από τις 10:00 π.μ. -19.00 μ.μ., ενώ το Σάββατο 12 Απριλίου από τις 10:00 π.μ.-17:00 μ.μ..
