Wednesday , 8 February 2023

Ο Κτηνοτρόφος της Χρονιάς, Κ.Ζήγκας αποκαλύπτει το μυστικό της επιτυχίας του

Από την ηλικία των 10 ετών, ασχολούνταν με την κτηνοτροφία.

Ο πατέρας του  ήταν αυτός που τον μύησε στη δουλειά και τον στήριξε ώστε να διαθέτει σήμερα μία από τις πιο σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες της Θεσσαλονίκης.

Ο λόγος για τον Κωνσταντίνο Ζήγκα, ο οποίος χθες αναδείχθηκε σε Κτηνοτρόφο της Χρονιάς.

Το ζωικό κεφάλαιο της μονάδας που διατηρεί στο χωριό Ανατολικό μετρά σήμερα 600 ζώα.

Μέσα στη κρίση, ο κ. Ζήγκας ανέλαβε το ρίσκο και επένδυσε το ποσό των 600.000 ευρώ για την προμήθεια τρία ρομποτικών συστημάτων.

Όπως τονίζει, με τη χρήση της ρομποτικής ελέγχει το άρμεγμα, το βάρος του ζώου, την κατάστασή του και φυσικά την γαλακτοπαραγωγή.

Το γάλα έγινε ποιοτικότερο καθώς αρμέγεται και κατευθείαν ψύχεται.

Σε χρόνο ρεκόρ έγινε ανάρπαστο από μεγάλη γαλακτοκομική εταιρεία μέσω της οποίας μοιράζεται στα ράφια όλων των σούπερ μάρκετ.

“Δεν μετάνιωσα, άξιζε τον κόπο παρόλο που το επιχείρησα το 2019, μέσα στη κρίση του κορωνοϊού. Το μέλλον είναι η τεχνολογία και η εξέλιξη”, δήλωσε ο Κτηνοτρόφος του 2022.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *