Οικονομία

Τραγανά φύλλα φρεσκοψημένα με μοσχομυριστό βούτυρο –σε σχήμα τριγώνου- γεμισμένα με κρέμα φτιαγμένη από υλικά άριστης ποιότητας. Το ελαφρύ σιρόπι συμπληρώνει τη γεύση που ευφραίνει τον ουρανίσκο. Αυτό είναι το τρίγωνο Πανοράματος Θεσσαλονίκης που διεκδικεί την πιστοποίησή του ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Όπως διευκρινίζει στο thesseconomy.gr ο πρόεδρος της Συντεχνίας Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης, Μάριος Παπαδόπουλος, «το …

Του Γ. Κατσιάνη Μια πρωτοποριακή ιδέα εφαρμόζει μια εταιρεία από τη Θεσσαλονίκη που δραστηριοποιείται στο χώρο της μέσων ατομικής προστασίας, προκειμένου να προβάλλει τα προϊόντα της. Χρησιμοποιεί ένα φορτηγάκι, το οποίο επισκέπτεται τους υποψήφιους πελάτες, δίνοντας μάλιστα τη δυνατότητα στους εργαζόμενους να δοκιμάσουν επιτόπου τα προϊόντα!   Ο λόγος για την Safeblock,η οποία μέσω του βαν που διαθέτει έχει επισκεφτεί …

Του Γ. Κατσιάνη Την έντονη αντίδραση των εμπόρων της Λαχαναγοράς Θεσσαλονίκης προκαλεί η πρόθεση της διοίκησης της Κεντρικής Αγοράς (ΚΑΘ Α.Ε.) να προχωρήσει σε αύξηση των μισθωμάτων των επιχειρήσεων. Σύμφωνα με πληροφορίες, η αύξηση αναμένεται να κυμανθεί στο 3% και θα επιβαρύνει τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (οπωρολαχανικών, κρεάτων και βοηθητικών). «Η απόφαση αυτή παραβιάζει ευθέως το …

Ραντεβού στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης δίνουν το διάστημα 2-5 Φεβρουαρίου όλες οι μεγάλες επιχειρήσεις της κτηνοτροφίας-πτηνοτροφίας, στο πλαίσιο της 12ης Zootechnia. Κατά τη διάρκεια της κλαδικής έκθεσης θα παρουσιαστούν οι τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις καθώς και καινοτόμα μηχανήματα και υπηρεσίες. Η Zootechnia σηματοδοτεί τις εξελίξεις σε ένα από τα πιο δυναμικά πεδία της πρωτογενούς παραγωγής που διέρχεται φάση υλοποίησης νέων …

Φωνή απόγνωσης από τους παραγωγούς γάλακτος στην Ελλάδα. Όπως εξηγεί στο thesseconomy.gr ο πρόεδρος της Ένωσης αγελαδοτρόφων της φυλής Χολστάιν Ηλίας Κοτούλας «κάθε χρόνο παράγουμε όλο και μικρότερη ποσότητα γάλακτος. Φέτος θα είμαστε γύρω στους 50.000 τόνους σε παραγωγή. Θα παράξουμε λιγότερο γάλα σε σχέση με πέρσι που η παραγωγή μας έφτανε τους 60.000 τόννους γάλακτος. Ένα ακόμη θέμα είναι …

Του Γ.Κατσιάνη Την πορεία που χάραξε η Ελληνική Βιομηχανία Οχημάτων (ΕΛΒΟ) φαίνεται ότι ακολουθεί και η Ελληνική Αεροπορική Βιομηχανία (ΕΑΒ). Ο λόγος είναι η επικείμενη παραχώρηση του 49% της ΕΑΒ σε ιδιώτες, μετά την ανακοίνωση που εξέδωσε το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων. «Με την αποστολή ανακοίνωσης – πρόσκλησης ενδιαφέροντος στους μεγαλύτερους νατοϊκούς αεροδιαστημικούς – αεροναυπηγικούς οίκους της Ευρώπης και των …

Του Γ. Κατσιάνη          Την δική της πρόταση στα μη επανδρωμένα αεροσκάφη (UAV) παρουσιάζει η Κύπρος, στο Διεθνές Συνέδριο Άμυνας και Ασφάλειας που διεξάγεται στη Λεμεσό. Πρόκειται για το VECTOR H-18 της εταιρείας CyRIC. Το VECTOR H-18  έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μπορεί να διεξάγει πολλαπλές αποστολές ενώ απαιτούνται μόλις 10 λεπτά για να είναι έτοιμο προς χρήση. Το μέγιστο βάρος …

«Είναι ένα γλυκό που το παράγουμε σε καθημερινή βάση. Την εβδομάδα στα ζαχαροπλαστεία της Βέροιας μπορούμε να φτάσουμε σε παραγωγή το μισό τόνο ρεβανί δηλαδή περίπου 500 κιλά. Είναι το κατεξοχήν γλυκό που…φεύγει και ιδιαίτερα το σαββατοκύριακο που έχουμε πολλούς επισκέπτες στην πόλη», εξηγεί στο thesseconomy.gr ο πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών-Καταστηματαρχών Βέροιας Αναστάσιος Παγούρας. Διεκδίκηση πιστοποίησης«Η ιστορία για την πιστοποίηση …

Του Γ. Κατσιάνη Ένα χρόνο μετά και συγκεκριμένα το 2024 μετέθεσε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, την επίτευξη του στόχου για πρωτογενές πλεόνασμα. Όπως τόνισε, κατά την διάρκεια έκτακτης συνέντευξης που παραχώρησε, η κυβέρνηση υλοποίησε τις προεκλογικές δεσμεύσεις που εξήγγειλε για μείωση των φόρων, σε συνάρτηση με την τήρηση της δημοσιονομικής πειθαρχίας. «Είμαστε σίγουροι ότι τον επόμενο χρόνο θα έχουμε πρωτογενές …

Στους δρόμους, από σήμερα, οι αγρότες σε Θεσσαλονίκη, Κοζάνη και Λάρισα, όπως είχαν αποφασίσει την προηγούμενη εβδομάδα σε γενικές συνελεύσεις που πραγματοποίησαν. Η μαζική συγκέντρωση των αγροτών, με τρακτέρ και αγροτικά μηχανήματα, αναμένεται να γίνει το μεσημέρι στα Βασιλικά, έξω από τη Θεσσαλονίκη. Ο κ. Κοσμάς Στεφανίδης από τον Αγροτοκτηνοτροφικό Σύλλογο Ανατολικής Θεσσαλονίκης, δήλωσε ότι από την πλευρά τους θεωρούν, …