Thesseconomy Οικονομία – Επιχειρείν
Οι λαϊκές αγορές γίνονται φέτος 97 χρόνων και γιορτάζουν τα… γενέθλιά τους με την εκδήλωση «One Health στη Λαϊκή – Το ταξίδι της ζωής» στις 28 Μαΐου στην πλατεία Αριστοτέλους στο άγαλμα του Βενιζέλου, στην… καρδιά της Θεσσαλονίκης.
Στο… επίκεντρο η υγεία του ανθρώπου
Φέτος η εκδήλωση είναι εμπνευσμένη από τη φιλοσοφία του One Health, η οποία αναδεικνύει ότι η υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένες και αλληλοεξαρτώμενες. «Η λαϊκή αγορά είναι το ιδανικό σημείο για να γίνει αυτή η σύνδεση ορατή στην πράξη, καθώς εκεί συναντώνται η τοπική παραγωγή, η τροφή, η φύση και η καθημερινή ζωή. Τα προϊόντα που πωλούνται στον πάγκο ξεκινούν από τη γη, χρειάζονται νερό, αέρα και ήλιο για να μεγαλώσουν και επηρεάζουν άμεσα την υγεία και την ευεξία μας» τονίζεται σε ανακοίνωση του Σωματείου Παραγωγών και Επαγγελματιών Λαϊκών Αγορών Θεσσαλονίκης.
Δράσεις για παιδιά
Όπως και τις προηγούμενες χρονιές, το πρωί από τις 09.00 π.μ. μέχρι και τις 14.00 μ.μ. θα γίνουν δράσεις για τα παιδιά. Μαθητές από δημοτικά σχολεία της Κεντρικής Μακεδονίας θα εξερευνήσουν μέσα από οκτώ βιωματικούς σταθμούς και διαδραστικά εργαστήρια τα τέσσερα στοιχεία της φύσης – γη, νερό, αέρα και ήλιο – και θα μάθουν πώς αυτά συνδέονται με τη διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και την ισορροπία της ζωής. Θα μάθουν για τον κύκλο του νερού, θα ανακαλύψουν πώς οι δορυφόροι παρακολουθούν τον πλανήτη μας, μας προσφέρουν χρήσιμα δεδομένα και μας βοηθούν να βελτιώσουμε κλάδο της γεωργίας. Στην πλατεία θα υπάρχει κι ένα εκπαιδευτικό θερμοκήπιο, ενώ θα πραγματοποιηθεί δράση για την κυκλοφοριακή αγωγή και την οδική ασφάλεια. Στο τέλος οι μικροί επισκέπτες θα πάρουν δώρο σακούλα με φρούτα και λαχανικά, τσάντες με ενημερωτικό υλικό και φυτά.
Εκδηλώσεις για τους ενήλικες
Στη Γιορτή των Λαϊκών Αγορών ο δήμος Θεσσαλονίκης και οι chef ambassadors θα ετοιμάσουν συνταγές με τα πιο αγνά υλικά της γης. Από τις 18.00 μ.μ. μέχρι και τις 23.30 μ.μ. η γιορτή θα συνεχιστεί με λαϊκό πρόγραμμα για τους ενήλικες. Η εκδήλωση διοργανώνεται από τη Γενική Συνομοσπονδία Παραγωγών Επαγγελματιών και Βιομηχανικών Ειδών Λαϊκών Αγορών Ελλάδος σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Φορέα Λαϊκών Αγορών Π.Ε. Θεσσαλονίκης, υπό την αιγίδα του υπουργείου Ανάπτυξης, του υφυπουργείου Εσωτερικών (τομέας Μακεδονίας – Θράκης) και του δήμου Θεσσαλονίκης.
